障がいのある方の就職と活躍をサポートする大阪の就労移行支援事業所です

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発達障害や精神疾患の方のための就労移行支援での訓練の準備の様子~企業実習に向けてのにこにこクッキング~

大阪市西区の就労移行支援事業所 にこにこワークスでは、

精神疾患や発達障害など、障がいや難病により単独で就職する事が困難で、

就職に支援が必要な方を対象に障害福祉サービスの提供を行っております。

 

 

 

 

 

先日代表に、

当事業所の利用者様で飲食関係での実習が決まったが、

未経験なので不安だと相談したところ

 

 

 

 

 

 

↑少しでも練習できればと、

二台も購入していただきました(__)

代表ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

↑自分達がまず経験しないと利用者様に、

何も伝えることはできないと思い

 

 

 

 

 

 

↑実験してみました♪

にこにこクッキングスタート!

 

 

 

 

 

 

↑測るのが大変です(汗)

 

 

 

 

 

 

↑混ぜるのはもっと大変です(大汗)

 

 

 

 

 

 

↑とりあえず現時点ではだまだまです…

 

 

 

 

 

 

↑こねこね楽しいです♪

もちろん

「おいしくなーれ」「おいしくなーれ」

 

 

 

 

 

 

↑発酵するとこんなに大きくなるのですね…

自分で作って愛着が湧いたのか、宝石のようです(笑)

 

 

 

 

 

 

↑四等分して、丸めてからの再発酵

待つのが大変…

 

 

 

 

 

 

↑こんがり焼き目がつくように

オーブンに入れる前にペタペタ

 

 

 

 

 

 

↑上手に焼けました。

 

 

 

 

今までは食べる専門でしたが、

お金を出すといくらでも買えるかも?知れませんが、

自分で作るとすごく沢山の気づきがあります。

作るのは2~3時間、食べるのは5分…

生産者の皆様、いつもありがとうございます。

 

 

 

 

それでは実験は完成しましたので、

今月実習に行く〇〇様、

実習に行く前に一度練習しましょう!

 

 

 

 

それでは今週も一週間ありがとうございました。

来週もにこにこワークスを宜しくお願い致します。

 

 

 

 

障がいや難病により単独で就職する事が困難で、

支援が必要な18歳以上65歳未満の方を対象に障害福祉サービスの提供、

可能な限り就労のサポートや、社会復帰の支援をこころがけております。

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事業所名:就労移行支援事業所 にこにこワークス

所在地 :〒550-0015

大阪府大阪市西区南堀江4丁目16−16 イイダ3ビル 4F

電話番号:06-6543-5577

最寄り駅:地下鉄西長堀駅 7番出口から徒歩 2分(大阪市中央図書館付近です。)

阪神 桜川駅 2番出口から徒歩 8分(途中左手にマクドナルドが見えてきます。)

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